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ジャカランダさま クリスマス＆新年の ステキ＆奇妙な映像 ありがとー！早速布施院くんがこのＨＰに公開してくれました。その後 更に奇妙な映像が布施院くんから 投稿されてて 新年早々 悪いものを見てしまったー！！クックックッ・・・・・
・・・ところで デ・イーネさんのＰＣは 未だにご機嫌斜めで 布施院くん経由の状態が続いてます。ちょうど さくら子の名前が出たので 答えちゃいますね。西山温泉の写真 背の高い女性は ３−Ｄの大塚知子さんです。そういえば以前 鴬渓会会報発送のお手伝いに行った時に 大塚さんに 卒業以来初めてお会いしました。その時にデ・イーネさんから 雰囲気が似てるって言われたの 思い出したわ(*^。^*)。大塚さんに似てるって言われて嬉しいけど・・・全然似てないって 自分はわかってるから かなし〜〜い(-_-;)のだ。
デ．イーネ様
レシピありがとうございます。私も時々つくりますが細かく詰めるのと小さな電気蒸し器なので、手間がかかるのが難です。パン粉と卵は以外でした。わたしは片栗粉とゴマ油をいれてました。昨日は中国系のマーケットでごっそり新鮮な豚肉とヘルシースナックと野菜を仕入れました。又買いすぎました。サツマイモも沢山ね。以前いただいたさつまいものデザートおいしかった。でも低カロリーにしたいので、これからアルミで包んで天火でローストします。どうやったらあの焼き芋が出来るかな？皮を焦がしたいのだがと思案しております。石をかって一緒に焼かないとだめかしら？厚い鉄なぺにつめて高温の天火にいれてみます。また食べることが先になる私。そばでやはり食いしん坊で何でもたべるせがれ【犬】が朝飯の催促してます。梅かつおもそのうちつくってみますね。プロから教えてもらえるなんて光栄です。
話かわりますが、西山温泉の写真にのっている背の高い女性はさくら子さんですか？
ジャカランダ栄子さま
先日ミレナリオは、有料か? とご質問がありました。あれは、主催者のオオバン振る舞いで無料です。でもなかなかの設備・ガードマン・PRの費用は大変なものだと思います。もっとも東京のは、神戸の二番煎じです。 はとバスなどの観光ルートとして期間中は、人が多く出ています。美しいものは、誰も好きですから。機会があったらお奨めします。 デ・イーネ
オハヨウ！ 皆様
15日朝NHKTV見てました。ロックソーラン節のMr.TAKIOを発見、すぐさくら子さまに電話、生憎お留守でした。二村隊長に引率され、豪華温泉旅行に参加した時に富士山麓の「まかいの牧場」という牧場にたちより、ミルクシチュウなるランチご馳走になりました。Mr.TAKIOは少年期を北海道の牧場の近くで過ごしたとのことで、その日のテーマが牛乳だったのです。都会育ち？の私(単に田舎がないだけ)は、話題 の牧場とオーバーラップし、ついチャンネルを変えず見てしまったのです。いつもは、ミーハーのはなまるマーケットが大好きで、天下のNHKとはあまり縁がない生活です。昼間はずっと出掛けていました。
夜、さくら子さまよりのメールをみつけ、いきなりシュウマイ食べたいなぁ といわれ、これは何だと思っていました。アスパラ子さま、褒め過ぎです。本日布施院さまより、掲示板の転送があり、謎が解けました。
シュウマイ レシピ
材料 豚挽き肉 200g 卵 1ヶ たまねぎ 大きめ１ヶ パン粉 コップ2/3 ないときは、クラッカー・ビスケットでもOK
シュウマイの皮 1袋 塩 小さじ軽く１ コショウ ５振り 醤油小さじ２ 砂糖小さじ１ オイスターソース 大匙１
酒 大匙１ その他 海老・貝柱・銀杏など在ったら、片栗をまぶしてひき肉で包む。カニの場合は、混ぜると行方不明になるので、上に乗
せる。 たけのこ・しいたけなどもまぜると本格的かな。 嫌でなければ昆布だし・昆布茶・化学調味料を入れてもOK
作り方 玉ねぎをみじん切りにして、材料を全部混ぜ、良くこねる。野菜を増やしたい場合は、玉ねぎを半ヶ分増やすか、レタスが以外と美味しいで
す。サラダで余っているときには適当に１cmくらいのザク切りにして、こねて下さい。春雨やもやしで増量すると、やわらかく仕上がります。
基本となる野菜は、あくまで玉ねぎです。よくこねて、シュウマイの皮に包み、クッキングペーパーかふきんを敷いた蒸し器で10分もふかせば、
暖かなシュウマイが出来上がります。
皮があまりそうな時は、上から一枚かぶせても良いし、シュウマイが沢山いらない場合は、シュウマイ一個分の肉で、五個くらいのワンタンが
できます。
また混ぜた肉をナスやハスにはさんだりピーマン・しいたけにつけて焼けば全然違った料理になります。混ぜ物をしたら翌日には、使い切りまし
ょう。シュウマイは蒸してしまえば冷凍できます。
以上、貴方の食卓のお役に立てば嬉しいです。 お試し下さいませ。江上トミ 風 デ・イーネ
01/15/04
新年明けましておめでとうございます。皆さんにとって良いお年でありますように。今日はお腹の調子がすぐれず会社を休みました。でゆっくり忍の皆さんのメールと写真を拝見しました。日本のお正月の温泉旅行うらやましい限り。紅白は元旦の午後偶然見ることができました。ソーラン節良かったです。主人と2人で年越しそばを暮れに食べ、お雑煮と煮しめだけつくりました。お餅とか黒豆、ごまめは義母と友人に毎年頂きます。義弟の家でPARTYがありました。恒例のローズパレードとフットボールのテレビで始まる、つまらないアメリカの元旦です。今年はX’mas と正月に4連休が2回あったので、その間私たちは家の改修に追いつこうと必死でした。長年会社勤めで、まとまって家にこんなに長くいたことがなかったので庭仕事や片付けも楽しかった。あれが済めば今度はこれとまだまだ続き、又別のところが工事中です。でもやっとFAMILY ROOMがもとにもどり何ヶ月も埋もれていたソファーとテレビが使えます。庭に植えた球根の芽がいつ出るのかと毎日のぞいています。年をとるにしたがって女性は労働とかボデービルをしないと骨粗しょう症になるそうなので、三日坊主かもしれないが、健康と実用を兼ねて庭で土方仕事をしています。気合ばかりで体が続かず、疲れたら仮眠して、気の向くときにまたやるという具合に気長にやっております。
今年のアメリカは大統領選挙, 火星中継、マイケル・ジャクソン等の三面記事、イラク戦争、そしてオリンピックの順で明け暮れることでしょう。
もう日中はかなり暖かい当地、ジャカランダの木は葉がすっかり黄色にあせております。まず細かい葉が散り、これから大きな葉茎が落ちはじめます。葉が全て散ってから紫の花が6月に満開になります。4月に皆さんにお会いするのを楽しみにしております。 栄子
シュウマイ、おいしそうだなぁ。自分で作るより、ごちそうになりたいのですがねぇ．．．
西山温泉の 楽しそうな笑い声が聞こえてきそうな 映像見ましたよー。
お天気も上々だったようで ５４回期生パワーかな？
しゅうまい 私も自分でつくるけど デ・イーネしゅうまい 一度 私も食べてみたい！
いろんな行事？に参加しないと そのチャンスは ないようで・・・。今度は 絶対に参加するゾー！それにしても アスパラ子ちゃん デ・イーネしゅうまい独り占めなんて ずる〜い！(^_-)-☆
うーむ、「一人２個食べても」という条件付けがあやしい。条件はあくまで仮説であって、事実ではない。 アスパラコはデ・イーネのシュウマイにいたく感動したあまり、そのレシピの公開を迫っていた。 参加者が５人と想定すると単純計算ではデ・イーネのつくったシュウマイの数は１２となるが、必ずしも参加者全員が食べたとは書いてない。 その最後のひとつをアスパラコが食べたとすると、これ以外に実際に食べたことを証明できるのは山田従軍カメラマンの２個だけである。 となると答えは： 清水さんは１０個たべちゃった、が正解です！
２００４．４．４に二村隊長もご参加を代理人経由お申し込みですが、甲種合格！ １００円ゲット！ ３時間飲み放題、アメ横買い放題、夜桜見放題！ だいぶ参加者が増えてまいりました。 ほかのかたも定員がありますので、お早めにお申し込みください。 （布施院）
３Ｂ山田です。ご無沙汰いたしております。私も二村隊長率いる温泉旅行に参加していました。いい温泉で、昨日まで肌はツルツルでした。あっという間の楽しい２日間でした。ところで、稲ちゃんはシュウマイを一人２個食べても２つ残る数作って来てくれました。私が２個目を食べたとき、後一つ残っていました、それを清水さんが食べました。いったい清水さんはいくつ食べたのでしょうか。写真をフォトアルバムの西山温泉バスツアに載せました。是非ご覧下さい。
追伸：二村隊長も同期会参加したいそうです、よろしく登録おねがいします。
アスパラコ様の豪華絢爛高級旅館一泊の旅とは正反対のチープな日帰り温泉旅行に行ってきました。栃木県高根沢町にある「元気あっぷ村」です。風呂は広い内湯、サウナ、打たせ湯のほか、これまたゆったりした露天風呂があり、レストランも比較的安い。 入り口前で売られている近所の農家でとれた野菜がこれまた安い。 母をつれて、子供らもつれて、出発午前９時、帰宅午後９時。 一日中遊んで、帰りに「バーミヤン」で夕食をお手軽に食べて、入浴料、ガソリン代、夕食代、５人分であわせて１万円。 子供らもおばぁちゃんからお年玉もらって大満足。 去年はとても忙しかったので、今日は久しぶりの家族旅行でした。 でもそのあと、また仕事しちゃったので、帰宅は午前１時、実は昨晩も就寝は午前２時。自宅のパソコンがいかれてしまい、修復不可能のため、リカバリーをしていて遅くなってしまった。今その続きをやろうとしていたところです。でもくたびれたので寝ます。おやすみなさい。（布施院）